2011 冬日美食嘉年華

聖誕期間又同 sister 去了會展的美食節,今次同8月比, 參展商少了很多, 但通道闊d 好行 咗d

 

8 月時諗住平 d 和試新嘢 ~ 買了花竹蝦, 但吃後發覺......... 雖然係好爽口彈牙, 但鮮甜味就比牡丹蝦相差很遠了, 所以今次決定買番牡丹蝦刺身

加拿大牡丹蝦 $300/ 20-24隻/ box (記得 8月時要 $320 - $340)

熟波士頓龍蝦 ~ $68/隻

上次買嚟食過 ~ 有肉味夠彈牙,好正 (90%豬肉), 今次加碼買了 5 包( $70/ 3包)
講到口乾都唔肯賣平 d (8月時明明賣 $60/3包, 買滿 $100 仲可以用 -$10 coupon架嘛) , e +只肯比一粒我即場食.....吹漲

虱目魚丸 ~ 日本人好喜歡吃虱目魚, 話佢有益夠健康喎
(內涵有17種胺基酸和豐富的膠質、鈣、磷，胺基酸對人體的肝臟有很好的保護作用，膠質、鈣、磷對小孩發育、婦女、老人的骨本有補充作用。
虱目魚的EPA和DHA含量比鰻魚更高，EPA及DHA是養生保健的重點，可以降低膽固醇、預防血酸提高腦部資質，預防老人痴呆症現象的發生)
同貢丸一樣價 $, 不過試食時覺得佢有少少鯹, 所以只係買咗一包

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魚魚 ~ 因為你個 blog內的回應欄不能 insert 相片,  我只 好在自己的 blog 貼相
我驚你花多眼亂兼手亂, 唔知整乜嘢花好 .........  我就要呢款得架嘞 ~ 多謝晒 !

放大 d 比你睇清楚..... 魚魚你識整架呵 ?

宮崎日式燒肉

昨晚 blog 友聚會, 大家選擇了這間燒肉放題

食物選擇 & 質素都不俗, 只可惜5 個人得一個爐, 火力又唔夠猛, 2 小時好似眨吓眼咁就過咗去, 臨尾嗰 d 瓜類都唔知熟未就放落口o趙埋, 好彩返到屋企都無肚痛

下次都係 2-3人再去食多次至得

沖繩啤酒 ~ 好飲

魚生 ~  新鮮  yummy

海膽豆腐 ~ yummy  &  天婦羅

年糕燒至軟身時再加紅豆 ~ 超正 ( e + 都仲好想食)


6 吋長虎蝦 & 和牛

脆皮腸,黑豚肉,雞肉 ~ yummy ...... 羊扒就比較羶

瓜類 & 雞肶菇都清甜好味

 

綠茶布甸 & 芝麻布甸 ~ 兩款都 yummy

回到家中立即沖番杯嚟飲

水鴨湯

下午與 mother 喝完茶後, 便一起往 supermarket 逛了一圈, 見 mother 買了一隻水鴨, 自己又手多多攞了一隻, 回到家中才開始思考點處理呢 .........
其實使乜諗吖, 我識煮 d 乜喎......... 都係燉湯把啦 !


跟著摷番本天書出嚟 , 有兩款湯水可供選擇 ~ 1) 北芪黨參水鴨湯 2) 冬蟲草煲水鴨
由於家中沒有 北芪黨參, 所以揀了後者

原來家中都沒有無花果 & 薑 ..... 唔緊要啦 ~ 有嗰 d 咪放 嗰 d 囉 !

 

把水鴨去皮斬件燉了 3 小時 ~

金饍韓國料理

近排見天氣涼涼地, 饞咀的我便很想吃火鍋, 韓燒, 爐端燒之類 ge 食物........於是今晚便一行三人去了新世紀吃韓燒

先叫了一個二人套餐, 再散叫了一客辣醬炒年糕  & 極黑豬豚肉

結果來了滿枱子食物........哈哈哈.......都比我們三個大食積食晒

泡菜六小碟

人蔘竹絲雞湯

炒娃娃菜 & 素炒粉絲

友人選這間是因為他喜歡用網燒

原隻南非鮑魚 & 大花竹蝦皇


雞腿肉,肉眼扒,豬笑面肉 & 極黑豬豚肉

辣醬炒年糕

忘記了影甜品  ~ 士多啤梨雪糕 & 一杯有少少酒味但唔知叫乜 ge 飲品