2012年9月25日 星期二

home made 海鮮餐

星期六同 mother 飲完茶逛 supermarket
見 d 海鮮劏好晒, 又有齊配料薑, 蔥, 蒜蓉同辣椒
就買咗 1 pack 波士頓龍蝦仔 & 1 pack 膏蟹


 

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薑, 蔥炒膏蟹
  我淨係用鹽同楜椒粉醃, 本來想落酒炒
 點知攞定出嚟都唔記得落喎
(味道 ok ~  仲有好多膏 tim)



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蒜蓉波士頓龍蝦仔 + 生麵底
我又係用鹽同楜椒粉醃........炒時諗住加 d 雞湯吊味
唔記得之前落咗鹽
(味道咸咗 d  ~  不過都食得.......d 膏一樣係好多, 撈麵一流)

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均衡飲食, 加咗四條清炒菜心........煮完影埋相.....仲係覺得欠 咁 d 嘢?
 最後諗起欠杯酒........屋企白酒飲晒.......... 紅酒都 ok 啦




其實碟龍蝦 + 生麵食唔晒, 留咗大半第二日食
龍蝦生麵做早餐.......幾咁豪吖
我煮嘢食都係錯漏百出 ~ 唔多掂嗰隻




:) :( ;) :D :-/ :x :P :-* =(( :-O X( :7 B-) #:-S :(( :)) =)) :-B :-c :)] ~X( :-h I-) =D7 @-) :-w 7:P 2):) :!! \m/ :-q :-bd ^#(^

24 則留言:

  1. 1
    [雪之子回覆09/25/2012 14:35:05]我食唔食都咁肥
    [細妹媽媽回覆09/25/2012 13:21:13]好開針.........食晏食多碗飯啦
    [雪之子回覆09/25/2012 12:39:26]我今日好開針呀
    [猫兔媽回覆09/25/2012 12:37:11]得戚喇妳,衰魚
    [Giroro回覆09/25/2012 12:36:59]我同條魚同秒數呀.......相差唔夠 1 秒.....輸得勁唔抵
    [雪之子回覆09/25/2012 12:35:59]我哋雖然同秒, 但都係輸比我
    [猫兔媽回覆09/25/2012 12:34:52]踢妳返太空

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  2. 1
    [雪之子回覆09/25/2012 16:52:23]屎坑係呢媽專利, 不得侵權
    [版主回覆09/25/2012 16:36:06]我以 giroro 身份話你
    衰魚..衰魚..衰魚..衰魚..衰魚..衰魚..衰魚..衰魚..衰魚..衰魚
    臭魚..臭魚..臭魚..臭魚..臭魚..臭魚..臭魚..臭魚..臭魚..臭魚
    屎炕魚..屎炕魚..屎炕魚..屎炕魚..屎炕魚..屎炕魚..屎炕魚..屎炕魚
    [雪之子回覆09/25/2012 14:25:39]仲有
    咸魚..咸魚..咸魚..咸魚..咸魚.. 咸魚..咸魚..咸魚..咸魚..咸魚

    [貓僕人回覆09/25/2012 13:18:11]屎忽都洗埋
    [細妹媽媽回覆09/25/2012 13:18:03]衰魚..衰魚..衰魚..衰魚..衰魚..衰魚..衰魚..衰魚..衰魚..衰魚..
    .................................................................................
    臭魚..臭魚..臭魚..臭魚..臭魚..臭魚..臭魚..臭魚..臭魚..臭魚..
    [貓言貓语回覆09/25/2012 12:45:59]有冇洗手呀)))))))
    [雪之子回覆09/25/2012 12:44:49]唔緊要, 下次再嚟過, 不過應該都係我1多
    [猫兔媽回覆09/25/2012 12:43:34]下回主場我又用另一個名爭頭位
    [貓僕人回覆09/25/2012 12:42:50]岩岩屎坑出黎
    [雪之子回覆09/25/2012 12:36:52]唔好咁啦, 女仔人家, 條脷唔好伸到咁長呀
    [貓言貓语回覆09/25/2012 12:34:23]
    [雪之子回覆09/25/2012 12:34:02]你哋做乜咁狠呀
    [雪之子回覆09/25/2012 12:31:50]跳返 part 舞先
    [細B細佬Calbee回覆09/25/2012 12:31:22]衰魚..衰魚..衰魚..衰魚..衰魚..衰魚..衰魚..衰魚..衰魚..衰魚..
    [雪之子回覆09/25/2012 12:30:54]
    [猫兔媽回覆09/25/2012 12:30:40]殺咗妳

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  3. No. 1
    [版主回覆09/25/2012 12:56:36]NO.3 都唔錯啦
    [猫兔媽回覆09/25/2012 12:41:04]
    [雪之子回覆09/25/2012 12:39:52]你都入三甲吖
    [猫兔媽回覆09/25/2012 12:39:39]我都好鍾意食蟹,不過真係唔識煮,好水皮
    加埋杯酒,真係圓滿

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  4. 4
    [版主回覆09/25/2012 16:32:21]d 蟹唔夠新鮮.....但係d 龍蝦第 2 朝叮番嚟食都仲好彈牙喎
    [小強之家回覆09/25/2012 13:51:54]海鮮過夜, 唔好食
    [版主回覆09/25/2012 12:58:04]食唔晒架......碟龍蝦 + 生麵食唔晒, 留咗大半第二日
    [小強之家回覆09/25/2012 12:38:49]係囉, 一個人食得晒 ???
    [細B細佬Calbee回覆09/25/2012 12:36:04]咁多你一個人吃?

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  5. [版主回覆09/25/2012 16:30:26]我真係一條冷食架.....煮都甩甩漏漏咁.......未比得人食架
    [波波豬回覆09/25/2012 13:10:19]你信佢一條冷食
    [版主回覆09/25/2012 12:55:48]因為怕肥....相傳話......獨食就難肥
    [貓言貓语回覆09/25/2012 12:42:47]好得喎
    [雪之子回覆09/25/2012 12:38:50]下次你喺求其一個位做吓測試先吖嘛
    [貓言貓语回覆09/25/2012 12:35:47]按咗“回复”,转好耐

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  6. 4
    [Giroro回覆09/25/2012 12:45:05]
    [小強之家回覆09/25/2012 12:31:51]企囉囉巧勁呀

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  7. 我淨係鍾意食花蟹
    [波波豬回覆09/26/2012 18:44:58]幾拾小瓶,整瓶去上色
    [版主回覆09/26/2012 09:12:35]波咪 ~ 油數字畫d 綠 ' 油' 呀
    [波波豬回覆09/25/2012 18:12:44]咩無....我處大把,咩綠色都有
    [版主回覆09/25/2012 16:28:15]彈媽你矛咁認真啦.......邊有咩綠油
    [波波豬回覆09/25/2012 16:24:15]咩油都得,總之係綠色
    [阿七回覆09/25/2012 16:05:05]咩係綠油?
    [波波豬回覆09/25/2012 13:09:10]上(綠)油....
    [Giroro回覆09/25/2012 12:44:41]吓 ~ 我懶.......炒完龍蝦矛洗鑊.....兜幾嘢 d 菜就變咗咁 lor
    [細B細佬Calbee回覆09/25/2012 12:39:11]我識, 用煮面的皂水
    [阿七回覆09/25/2012 12:36:47]幾條菜心淥得好靚 wor ,點先可以烚得軟又保持到咁翠綠?
    [阿七回覆09/25/2012 12:34:00]龍蝦就鍾意澳洲或者本地既

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  8. 7 春呢係厕所
    [版主回覆09/25/2012 16:27:04]細妹佢 [好必屎]
    [細B細佬Calbee回覆09/25/2012 13:55:43]咁春呢係厕所吖嗎, 你冇肚疴, 無端端買乜茶葉
    [細妹媽媽回覆09/25/2012 13:26:01]霸位俾春呢得啦
    [雪之子回覆09/25/2012 12:33:18]又霸位飲茶

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  9. 霸位俾細妹媽
    [雪之子回覆09/25/2012 16:53:19]遲 d 先啦, 茅嘢寫
    [猫兔媽回覆09/25/2012 15:52:33]阿魚,我地幾時到妳地頭搞事
    [雪之子回覆09/25/2012 14:41:47]你整幾個個A/C出嚟都茅用, 都係我哋攞1、2
    [猫兔媽回覆09/25/2012 13:48:01]
    [細妹媽媽回覆09/25/2012 13:36:14]撈波笨
    簡直絕世好橋
    [波波豬回覆09/25/2012 13:35:57]咦!係喎
    [猫兔媽回覆09/25/2012 13:32:46]下次我地喺自己地頭,暗地click走佢兩個就無問題喇
    [細妹媽媽回覆09/25/2012 13:24:11]LuLu媽..............我.........愛鬼死你
    整個抱抱添
    [雪之子回覆09/25/2012 12:35:21]又霸位

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  10. 10
    [版主回覆09/26/2012 22:45:55]首領先係廚神
    [小強之家回覆09/26/2012 17:20:49]我海鮮唔曉, 炒菜唔識...
    廚神企囉囉
    聖子都係波咪教我點搞
    [波波豬回覆09/25/2012 16:43:21]最緊要肯做啫.......我做女時,第一次煎蛋,無落油......結咗咁婚都係老公教我煮
    [版主回覆09/25/2012 16:23:32]波咪~ 明白點炒嘞
    [雪之子回覆09/25/2012 14:43:17]同檔口阿姐熟都幾好, 包有著數
    [波波豬回覆09/25/2012 13:30:52]亞囉,我岑晚真係薑葱炒花蟹....同亞小販姐熟,佢揀隻甩鉗蟹我......我矛所謂(最緊要未瓜)he he 60蚊好抵(140蚊一斤)
    今晚真係煎紅衫魚煮蕃茄,同乾煎鼓油王蝦碌(琴日買定)
    [波波豬回覆09/25/2012 13:23:03]点解蟹蓋最尾落,一齊跟蟹身炒,蟹蓋嘅膏溶哂.....
    海鮮好易熟,見到肉同膏硬身......mm,憑感覺,從來無計時
    [波波豬回覆09/25/2012 13:16:29]大厨师波咪....咪玩我喇,教妹妹仔就得;
    仲有老公鐘意食蟹,所以.......佢兩仔爺條脷好勁,死蟹同俾小販劏好嘅,一食就知
    [貓僕人回覆09/25/2012 13:15:39]波咪....我成日怕唔‘’熟...咁要幾耐
    [貓言貓语回覆09/25/2012 13:11:26]点解蟹盖最尾落?
    [貓言貓语回覆09/25/2012 13:09:47]我明 ,大厨师波咪!
    [波波豬回覆09/25/2012 13:05:42]如果你想好似酒樓咁煑法....蟹用生粉醃完再泡油,跟住重覆上面咁炒,落水焗嘅時間短啲就o.k.
    [波波豬回覆09/25/2012 13:00:52]明唔明點炒吖
    [波波豬回覆09/25/2012 12:59:35]c啞婦要我驗証.......3次
    [版主回覆09/25/2012 12:59:03]波咪你今晚煎魚食啦
    [波波豬回覆09/25/2012 12:57:59]亞囉,下次唔好買劏好嘅海鮮......因為佢地死咗先會1 pack pack咁賣,死咗嘅海鮮肉會變梅......同埋蟹最好返歸自己劏,如果早買可放雪柜,到煑餸先劏.....一早劏咗嘅蟹,肉質都會變梅盍...
    薑葱炒蟹嘜都唔使醃....備薑數片,蔥斷.蒜頭一兩粒,.....落油起鑊爆薑、蔥、蒜,落蟹,兜幾兜再落鹽、糖、生抽(少許),再兜幾兜加水再放蟹蓋(膏面向上)cup街鑊蓋.....
    [雪之子回覆09/25/2012 12:57:50]我有理由相信佢係白撞
    [猫兔媽回覆09/25/2012 12:51:58]魚仔,佢唔記得變身
    [雪之子回覆09/25/2012 12:45:54]唔該你變返 keroro 先啦
    [Giroro回覆09/25/2012 12:39:36]主持人話事, 呢度矛得霸位ge.....波咪你 no.8
    [猫兔媽回覆09/25/2012 12:37:57]波咪姍姍來遲

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  11. 11
    [貓僕人回覆09/25/2012 13:02:02]茅樹
    [雪之子回覆09/25/2012 13:00:33]你茅樹吖嘛????
    [貓僕人回覆09/25/2012 12:59:56]以家睇到....疴到眼花
    多謝,卡b.....
    [細B細佬Calbee回覆09/25/2012 12:49:12]幫你霸咗位

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  12. 唔錯唧囉...叻呀...賣相唔錯呀
    [版主回覆09/26/2012 22:44:24]好期待
    [小強之家回覆09/26/2012 17:16:48]外星人相遇
    [小強之家回覆09/26/2012 17:16:11]禾有構想會聖誕見到你....
    [版主回覆09/25/2012 22:52:16]係.........無.....得.....食)))))))))))))
    [小強之家回覆09/25/2012 22:38:24] 你都未食過.....
    [版主回覆09/25/2012 16:20:28]沙 dee 媽你煮d 餸 .......色香味俱全至真
    [雪之子回覆09/25/2012 14:43:47]咁謙呀
    [小強之家回覆09/25/2012 13:51:00]同我煮嘢一樣...得個樣
    [版主回覆09/25/2012 13:00:04]

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  13. 咁鬼方便, 一 pack pack 咁, 可惜我屋企附近嗰 d 超市茅咁巧服侍
    [雪之子回覆09/25/2012 13:03:29]耐唔耐我都 seafood 痕想煮吓嘢食 ge
    [版主回覆09/25/2012 13:00:59]你有MOHTER 煮.......識食得啦

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  14. 與no.1 差距
    1) 魚
    2) keroro (同秒數)
    3) lu (3 秒)
    4) 卡b (23 秒)
    5) rocky (29 秒)
    6)沙dee (50 秒)
    [雪之子回覆09/26/2012 09:20:48]攞到第一梗係要得戚吓啦, 冇乜幾何呀
    [細妹媽媽回覆09/25/2012 17:26:00]得戚啦你
    [雪之子回覆09/25/2012 14:44:32]唓~ e+ 講乜都得, 遲 d 再鍊過你就知
    [細妹媽媽回覆09/25/2012 13:29:31]其實............真係好剌激
    [猫兔媽回覆09/25/2012 13:09:50]咪係
    [雪之子回覆09/25/2012 12:59:27]陰公豬lor, 咁刺激, 好易頭暈架, 為咗你自己健康著相, 你都係咪玩啦
    [版主回覆09/25/2012 12:54:16]我手都震晒吖.....陰公....太剌激喇.....點可以唔玩埋一份喎

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  15. 呀妹呢
    [版主回覆09/28/2012 10:34:32]理計佢乜 ink 門吖......我淨係知阿妹佢 ' 必屎'
    [划艇高手回覆09/27/2012 21:50:10]D ink 門咁深既!
    [波波豬回覆09/25/2012 17:57:56]噯真係唔塞ink門
    [雪之子回覆09/25/2012 17:33:25]禾真係唔識英文架
    [細妹媽媽回覆09/25/2012 17:23:05]一個二個唔識英文咩
    必屎=失禁..........我撞鬼你地
    [波波豬回覆09/25/2012 16:22:21]必屎=失禁
    [版主回覆09/25/2012 16:17:10]唔緊要啦.....下次係你場再玩過
    [雪之子回覆09/25/2012 14:45:27]必屎
    [細妹媽媽回覆09/25/2012 13:11:17]配合你火山爆發
    [版主回覆09/25/2012 13:04:00]佢知輸硬.....所以棄權
    [雪之子回覆09/25/2012 13:02:40]去咗買茶葉

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  16. No.尾 ))))))))))))))) 多謝各位
    [雪之子回覆09/25/2012 17:33:05]聽慣哂, 茅緊著 lu
    [細妹媽媽回覆09/25/2012 17:21:19]係呀..........我好鬼死鍾意呢呢架
    問你地死未
    [版主回覆09/25/2012 16:15:25]唔係生抽定老抽.....係一日不見如隔 3 秋
    [雪之子回覆09/25/2012 14:45:49]金蘭????? 生抽定老抽呀
    [猫兔媽回覆09/25/2012 13:54:08]no thankQ la
    [細妹媽媽回覆09/25/2012 13:38:07]thank you 親愛的Lu媽
    [細妹媽媽回覆09/25/2012 13:32:12]Thank you My 呢
    金蘭即係金蘭..........包辦呀尾同尾二
    [猫兔媽回覆09/25/2012 13:31:14]
    [貓僕人回覆09/25/2012 13:19:13]
    [細妹媽媽回覆09/25/2012 13:16:07]I will be back

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  17. 賣相
    [版主回覆09/25/2012 16:13:40]之前飲晒未買......今晚去百佳入定貨先......我之前係SOGO 買咗隻法國睡蟹; 諗住中秋假期食.....到時再又飲又食過

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  18. 果然食得好豪喎
    [野田妹回覆09/26/2012 12:21:11]係呀~好味道^^
    [版主回覆09/26/2012 11:33:15]又係阿哥阿嫂煮呀 ?

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  19. 龍蝦我鍾意呀邊間超市有賣?
    [扁臉貓回覆09/26/2012 23:20:45]咁真要撞手神了
    [版主回覆09/26/2012 22:43:23]我諗唔係成日有得賣, 我之前都矛見過有得賣架....今次係惠康超市買 ge

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  20. 啰罗,我入唔到去阿妹度,妳入到吗?
    [版主回覆09/27/2012 13:02:37]入到.......over over)))))))))))))

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  21. 嘩,D sea food 好正,不過我同D乜膏蜜膏say good bye 左好耐啦,引C人
    [版主回覆09/28/2012 10:30:28]我都係間唔中食吓架咋........一講起d 膏....我就諗起大閘蟹, 我鍾意食公ge...正到暈

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  22. WOW...睇到我口水流, 其實如果d seafood係新鮮既, 唔需要太多調味都會very good!!
    [版主回覆10/04/2012 09:28:19]今次d 配料係魚檔比埋ge....所以我咪照煮lor.....我都食得好開心好滿足架喇

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  23. 懶囉
    [細妹媽媽回覆10/08/2012 12:13:44]懶叻啦你
    [版主回覆10/08/2012 12:10:43]

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  24. testing testing ~
    [細妹媽媽回覆10/17/2012 11:58:24]

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