2011年12月18日 星期日

水鴨湯

下午與 mother 喝完茶後, 便一起往 supermarket 逛了一圈, 見 mother 買了一隻水鴨, 自己又手多多攞了一隻, 回到家中才開始思考點處理呢 .........
其實使乜諗吖, 我識煮 d 乜喎......... 都係燉湯把啦 !



跟著摷番本天書出嚟 , 有兩款湯水可供選擇 ~ 1) 北芪黨參水鴨湯 2) 冬蟲草煲水鴨
由於家中沒有 北芪黨參, 所以揀了後者

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原來家中都沒有無花果 & 薑 ..... 唔緊要啦 ~ 有嗰 d 咪放 嗰 d 囉 !



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把水鴨去皮斬件燉了 3 小時 ~




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:) :( ;) :D :-/ :x :P :-* =(( :-O X( :7 B-) #:-S :(( :)) =)) :-B :-c :)] ~X( :-h I-) =D7 @-) :-w 7:P 2):) :!! \m/ :-q :-bd ^#(^

2 則留言:

  1. 都話你富貴架啦, 冬蟲草燉水鴨, 真滋陰呀
    [雪之子回覆12/19/2011 14:02:10]我都想爛到好似你咁富貴呀 haha

    記住食埋 d 冬蟲草, 唔好嘥呀 ^_^
    [版主回覆12/19/2011 12:03:49]冤枉吖 ......... 呢 d 叫爛船都有 3 分釘之嘛 = =!! , 同埋 d 冬蟲草係 n 年前買架, e + 咁貴, 我係唔會買架 !
    仲有...... 湯水呢家嘢, 美麗大方的魚媽咪煲得仲多 ^ ^
    [雪之子回覆12/19/2011 11:13:36]各位姊妹, 又一次印證, 呢隻貓唔怕凍 ge 原因係食得補品多呀 ^_^

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  2. 估唔到你原來係烹飪高手喎.....好叻!
    [版主回覆12/28/2011 09:34:10]吓 ! 我收得咁埋.....你都發現倒, 果然有眼光 ~ 識貨呀吓 !

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